Haaaa...ramai yang tertunggu2 biskut red velvet versi mama ni...huhuhu..yang pasti resipi ni mama xcilup dr mana2 resipi org ekkk..hasil kreativiti mama sendiri...sebab cantik ngn color merah menyala..pastu boring ngn rasa biskut yang lebih kurang sama..so mama try guna buttermilk yg kita buat kek red velvet 2...hemm..biskut ni xde la baldu pn..saje buh nama velvet blkg nk mencantikkan lagi biskut...pastu guna bahan lebih kurang kek velvet kn..so pesalah kita pinjam nama...xsalahkn...keh..keh...
moh tgk pict lu...
huhuhuhu..design zig zag jer..sbb acuan xcomel..bentuk batman la plak...huhuhu...so deco zig zag jelah yang sesuai...janji rasa coklat putihnya...kn..kn...
meh tgk resipi lak...adusss..lupa nk tulis lak buh per...huhuu
Red Velvet Cookies
175g mentega
100g gula castor- leh kurangkan klu xnk manis
bahan buttermilk
1/2 sudu cuka makan
15 ml susu cair
pewarna merah
bahan kering
250g tepung gandum - klu doh masik lembik leh tambah kan.
100 g Tepung jagung
1 sudu serbuk coklat
hiasan:
coklat putih (double boiler)
cara-cara
pukul mentega n gula kastor hingga gebu n kembang
masukkan buttermilk n kacau rata
masukkan bahan kering sedikit demi sedikiy dan uli sehingga doh xmelekat di jari
canai doh n terap mengikut acuan kesukaan masing2
bakar dengan suhu 170'C selama lebih kurang 20 minit
sejukkan atas radai n hias dengan coklat putih yang dicaikan tadi...
huhuhu..sorry myb sukatan agak xbrp nk betul ckit sbb lupa nk tulis r...uwaaaa..tp lebih kurang ar cm buat biskut biasa 2...agak2 je yekkk..
